Ambrosia de Micro-ondas sem lactose
Na busca por uma maneira mais fácil de fazer ambrosia, achei essa e adaptei para uma versão zero lactose, e ficou incrível.
#CA2025
Ambrosia de Micro-ondas sem lactose
Na busca por uma maneira mais fácil de fazer ambrosia, achei essa e adaptei para uma versão zero lactose, e ficou incrível.
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Abrir no App CookpadPassos
- 1
Bata o leite condensado com o leite e o vinagre, pode ser na mão, com um garfo ou fué, ou no liquidificador.
- 2
Em outra tigela bata os ovos e depois misture as duas mistura, e misture com o garfo.
- 3
Coloque num refratário e acrescente 2 colheres de sopa de açúcar e as cascas da laranja e/ou os cravos, misture delicadamente e leve ao micro-ondas por 10 minutos.
- 4
Enquanto o doce cozinha faça a calda de caramelo, coloque o restante do açúcar e a água no fogo até formar um caramelo, não precisa mexer, só espere chegar no ponto e no tom dourado. Cuidado para não queimar.
- 5
Após abra o micro-ondas mexa delicadamente o doce e coloque mais 10 minutos.
- 6
Último tempo de 10 minutos, acrescente a calda, mexa e leve para apurar.
- 7
- 8
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