Tarta integral de vegetales

Name: Tarta integral de vegetales
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa integral:; 1 taza harina integral; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal a gusto; 1 cdita de polvo de hornear; c/n agua hasta formar una masa; 1 berenjena grande; 1 zapallito grande; 1 morrón; 1 tomate; 3 huevos batidos; condimentos a gusto; a gusto Queso fresco

Paula Fava @Paula_Fava

#almuerzo #cena #conloquehayencasa

Tarta integral de vegetales

Paula Fava @Paula_Fava

#almuerzo #cena #conloquehayencasa

Guardada

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Ingredientes

30 min

8 raciones

Masa integral:
1 tazaharina integral
2 cucharadasde aceite de oliva
sal a gusto
1 cditade polvo de hornear
c/nagua hasta formar una masa
Relleno:
1berenjena grande
1zapallito grande
1morrón
1tomate
3huevos batidos
condimentos a gusto
a gustoQueso fresco

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Una vez que mezclamos todos los ingredientes para la masa pasamos a amasar hasta integrar bien. Luego la estiramos y la colocamos en un molde
2

Cortamos los vegetales y los colocamos sobre la masa y luego agregamos los huevos batidos con queso fresco
3

Hornear a un horno medio por 25 min o hasta que ligue el huevo y se cocinen los vegetales