Calabacitas! 🍲

Name: Calabacitas! 🍲
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 calabacitas; 2 tomates rojos medianos; 1/2 cebolla; Queso de tu preferencia; opcional:; 4 rebanadas jamón; 2 salchichas

karyLane @cook_7574636

Este es un guiso de calabacitas muy fácil y económico, y a los niños les encanta.

Calabacitas! 🍲

karyLane @cook_7574636

Este es un guiso de calabacitas muy fácil y económico, y a los niños les encanta.

Guardada

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Ingredientes

2calabacitas
2tomates rojos medianos
1/2cebolla
Queso de tu preferencia
opcional:
4 rebanadasjamón
2salchichas

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Paso a paso

1

Trocear en cuadritos del tamaño que desees las calabacitas.
2

Cortas en trocitos la cebolla y tomates.
3

Sofreír la cebolla y tomate, una vez sofrito, vaciar las calabacitas, agregarle sal al gusto y pizca de ajo en polvo, agregar 1/4 de taza de agua.
4

Tapar y dejar cocer, mientras cortas en cubos el queso, el jamón o salchicha. Primero vaciar el jamón y dejarlo cocinar por 10 min.
5

Cuando las calabacitas estén cocidas apagar al fuego y vaciar el queso, dejar que se derrita con el calor.