Garlic Baguette
Roti favorit saya, bikinnya mudah ..Garlic baguettenya yg teksturnya kering renyah, enak bgt dimakan langsung atau pendamping makan cream soup.. 1 resep jadi 8 pcs ukuran 55 gr
Garlic Baguette
Roti favorit saya, bikinnya mudah ..Garlic baguettenya yg teksturnya kering renyah, enak bgt dimakan langsung atau pendamping makan cream soup.. 1 resep jadi 8 pcs ukuran 55 gr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter & garam. Uleni hingga rata, bulatkan. Diamkan selama 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit, tambahkan butter & garam, uleni hingga tercampur rata & kalis (sy mikser 5 menit). Bulatkan, diamkan lg selama 1 jam
- 3
Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Bagi adonan masing" sesuai size yg diinginkan, bulatkan. Lalu pipihkan dan guling memanjang, rapatkan. Tata di loyang, taburi permukaan dgn tepung, sayat bagian atasnya pisau tajam. Diamkan kembali selama 1 jam
- 4
Oven dgn api 200'c selama 10 menit, lanjutkan dgn api 180'c selama 10 - 15 menit (sesuaikan dgn oven masing"). Setelah matang, angkat & dinginkan. Olesi bagian atasnya dgn garlic spread lalu air fry sebentar selama 3 menit. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar