Crema de araña (Crema de calabaza con toque de vinagre de Módena) - Adviento Halloween
Día 12 - Hoy os comparto otra receta de calabaza, solo que ahora para el adviento, con temática de Halloween y es que no podía faltar la reina del otoño en este calendario 🎃
Crema de araña (Crema de calabaza con toque de vinagre de Módena) - Adviento Halloween
Día 12 - Hoy os comparto otra receta de calabaza, solo que ahora para el adviento, con temática de Halloween y es que no podía faltar la reina del otoño en este calendario 🎃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos pelando las hortalizas y cortándolas en trozos grandes. A continuación, en una olla, vertemos un poco de AOVE, añadimos las hortalizas y sal, y las sofreímos durante unos 5 minutos a fuego alto.
- 2
A continuación, vertemos agua hasta cubrir bien y dejamos cocer durante 20-25 minutos, hasta que las hortalizas estén blandas.
- 3
Pasado el tiempo, trituramos todo bien con una batidora hasta obtener un puré.
- 4
Ahora, con ayuda de una manga para decorar galletas, introducimos el vinagre de Módena en ella y dibujamos círculos. Luego, con un tenedor, trazamos líneas desde el centro hacia fuera del círculo para darles forma de telaraña.
- 5
Por último, cogemos una aceituna negra y la dividimos en dos: una mitad será el cuerpo de la araña, y la otra la cortamos en trozos para simular las patas. Si lo necesitáis, podéis usar dos aceitunas.
- 6
¡Y a comer! 🕷️🕸️
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