Tumis bumbu dasar putih kemudian masukkan wortel aduk rata dengan bumbu lalu masukkan daging yang sudah direbus dan di chopper setelah wortel setengah matang masukkan kentang aduk rata tambahkan bumbu kari, garam, lada dan kaldu jamur setelah semua bumbu tercampur rata kemudian masukkan daun kari, masak sampai daun kari layu kemudian matikan api, biarkan dingin

Dalam satu wadah masukkan bahan A dan wadah lain masukkan bahan B. Kemudian uleni masing-masing adonan hingga tercampur rata dan untuk bahan a sampai adonan kalis kemudian diamkan kedua adonan selama 60 menit

Setelah 60 menit bagi adonan masing-masing menjadi 6, lalu gilas adonan A dan masukkan adonan B di tengahnya kemudian tutup rapat dan bulatkan

Setelah dibulatkan gilas adonan melebar lalu gulung

Kemudian pipihkan adonan gilas perlahan supaya adonan tidak sobek. Setelah adonan digilas memanjang gulung adonan seperti obat nyamuk

Potong 1 bulatan adonan tadi menjadi 3 potong kemudian gilas

Setelah itu tambahkan isian 1½ sendok makan atau secukupnya, kemudian cubit dan pilin bagian atasnya seperti gambar