Bizcochuelo de Leche Caliente

Name: Bizcochuelo de Leche Caliente
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Huevos; 1 taza Azúcar; 1 cucharadita Ralladura de limón; 1 y 1/2 tazas Harina; 2 cucharadas Polvo de hornear; 1/2 taza Leche; 1 cucharada Manteca (mantequilla); cantidad necesaria Manteca y harina extra para el molde

Pau @paulacorreaa

Es muy fácil de preparar y queda delicioso!

Bizcochuelo de Leche Caliente

Pau @paulacorreaa

Es muy fácil de preparar y queda delicioso!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

8 porciones

2Huevos
1 tazaAzúcar
1 cucharaditaRalladura de limón
1 y 1/2 tazas Harina
2 cucharadasPolvo de hornear
1/2 tazaLeche
1 cucharadaManteca (mantequilla)
cantidad necesariaManteca y harina extra para el molde

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanca y espumosa.
2

Agregar la ralladura de limón y mezclar suavemente.
3

Incorporar la harina cernida con el polvo de hornear, mezclando con movimientos envolventes.
4

Calentar la leche con la manteca en el microondas 1-2 minutos hasta que esté bien caliente.
5

Verter la leche caliente en la mezcla y unir rápidamente con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
6

Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
7

Hornear a 180°C por 25 minutos, hasta que dore y al pinchar salga limpio el palillo.