رنگینک خرما

Name: رنگینک خرما
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 200 گرم خرما کبکاب; 100 گرم آرد گندم; 50 گرم روغن; 1 قاشق چایخوری دارچین; 0.5 قاشق چایخوری زنجبیل; 0.5 قاشق چایخوری زیره سبز; 0.5 قاشق چایخوری رازیانه; 30 گرم گردو یا مغز ريز خرد شده; 10 گرم كنجد; 1 قاشق ارده كنجد; 1 قاشق شيره خرما

رنگینک خرما

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 نفر

200 گرمخرما کبکاب
100 گرمآرد گندم
50 گرمروغن
1 قاشق چای‌خوریدارچین
0.5 قاشق چای‌خوریزنجبیل
0.5 قاشق چای‌خوریزیره سبز
0.5 قاشق چای‌خوریرازیانه
30 گرمگردو یا مغز ريز خرد شده
10 گرمكنجد
1 قاشقارده كنجد
1 قاشقشيره خرما

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا قهوه‌ای شود.
2

روغن را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
3

ادویه‌ها وگردو را افزوده و مخلوط کنید.
4

خرما كه هسته گرفته رو به مواد تفت شده اضافه و خوب مخلوط ارده و شيره كنيد تا بافت نرمي داشته باشيد
5

اجازه دهید خنک شود و سپس برش بزنید.مي تونيد توپي درست كنيد يا مي تونيد مثل من در ظرف پهن كنيد