سوپ گندم و ذرت✨

Name: سوپ گندم و ذرت✨
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1/2 پیمانه ذرت; 1/4 پیمانه دال عدس; 1 عدد هویج کوچک; 1/4 پیمانه بلغور گندم; 1 عدد پیاز متوسط; 4 قاشق غذاخوری جعفری ساتوری; عصاره سبزیجات (من نداشتم نزدم); 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ; 1 عدد سیب زمینی کوچک; زردچوبه. فلفل سیاه. پودر سیر. پودر زنجبیل; نمک. آبلیمو; آب به مقدار مورد نیاز

سارا @ashpazi_sara_1011

کرمانشاه

ممنون از دوست عزیزممم فاطمه جااان 🥰
@Fateme_1362
#اسطوره

بیشتر

سوپ گندم و ذرت✨

سارا @ashpazi_sara_1011

کرمانشاه

ممنون از دوست عزیزممم فاطمه جااان 🥰
@Fateme_1362
#اسطوره

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1/2 پیمانهذرت
1/4 پیمانهدال عدس
1 عددهویج کوچک
1/4 پیمانهبلغور گندم
1 عددپیاز متوسط
4 قاشق غذاخوریجعفری ساتوری
عصاره سبزیجات (من نداشتم نزدم)
1 عددگوجه فرنگی بزرگ
1 عددسیب زمینی کوچک
زردچوبه. فلفل سیاه. پودر سیر. پودر زنجبیل
نمک. آبلیمو
آب به مقدار مورد نیاز

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سیب زمینی و هویج را خوب بشویید. می توانید پوست نگیرید.
سیب زمینی ، هویج ، گوجه فرنگی و پیاز را رنده درشت بزنیدسبزیجات رنده شده را به همراه روغن و ادویه جات داخل قابلمه ریخته و کمی تفت دهید. نمی خواهیم سرخ شوند
2

گندم و ذرت و دال عدس را شسته و به سبزیجات اضافه کنیدنمک و عصاره سبزیجات و استاک دلخواه را اضافه کنید. تا حد نیاز آب اضافه کنید و بگذارید با در نیمه باز بپزد که سر نرود در آخر که سوپ‌پخت می توانید سوپ‌را میکس کنید بعد جعفری را اضافه کنید و بعد از اینکه کمی پخت نمک و آبلیمو را اندازه و نوش جان کنید..