Salsa de nectarina
Una Salsa de nectarina, que lo mismo es una mermelada. La podemos usar para acompañar carnes de cerdo, tipo secreto, o lagarto, o presa...pero también, como hice yo, para acompañar un queso de sabor acentuado. En este caso un queso ahumado tierno de El Hierro
Salsa de nectarina
Una Salsa de nectarina, que lo mismo es una mermelada. La podemos usar para acompañar carnes de cerdo, tipo secreto, o lagarto, o presa...pero también, como hice yo, para acompañar un queso de sabor acentuado. En este caso un queso ahumado tierno de El Hierro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las nectarinas, las troceamos y las ponemos en un cazo
- 2
Añadimos un poquito de agua, un cuarto de vaso, el azúcar y dejamos a fuego lento, tapado, más o menos media hora o hasta que la fruta se ablande
- 3
Cuando esté bien blanda, trituramos sin que queden grumos y estará lista
- 4
Y a disfrutarla! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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