Ensalada de col con zanahoria, brotes de soja y cebolla roja

Name: Ensalada de col con zanahoria, brotes de soja y cebolla roja
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200-250 g col; 1 bote de ensalada china (zanahoria y brotes de soja); 4-5 palitos cangrejo; 1 cebolla morada; 4-5 cucharas mayonesa

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Una ensalada diferente

Ensalada de col con zanahoria, brotes de soja y cebolla roja

Ariel @cook_17101412

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Guardada

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Ingredientes

30-35 minutos

3-4 raciones

200-250 gcol
1bote de ensalada china (zanahoria y brotes de soja)
4-5 palitoscangrejo
1cebolla morada
4-5 cucharasmayonesa

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Picar los palitos de cangrejo. Pelar y cortar la cebolla en juliana, escurrir la ensalada china. Preparar la mandolina con el corte de rallador. Rallar la col. Poner en un bol la col.
2

Añadir la ensalada china, cebolla roja y palitos de cangrejo, mezclar. Añadir la mayonesa.
3

Mezclar bien los ingredientes con la mayonesa. Tapar la ensalada, guardar en la nevera durante 3-4 horas. Presentar en un plato llano la ensalada. Servir