Kopi Klotok Khas Yogyakarta

Assalamu'alaikum...
Tantangan resep dari kota batik kali ini aku cari yang paling mudah saja menyesuaikan bahan yang ada. Hehe..
Berhubung belum pernah nyobain kopi klotok yang asli, jadi aku belum tau bagaimana membuat kopi klotok yang benar. Tapi ini menjadi salah satu cara lain untuk membuat dan menikmati kopi, yang merupakan minuman kebanggaan negeri ini.
Sumber resep : @wiwik_hendRiani
#GAS2025
#Coboy2025
#HidanganKotaBatik
#CobekKayu2025
#CobekKayu_MenuKotaBatik
#CookpadCommunity_Surabaya
Kopi Klotok Khas Yogyakarta
Assalamu'alaikum...
Tantangan resep dari kota batik kali ini aku cari yang paling mudah saja menyesuaikan bahan yang ada. Hehe..
Berhubung belum pernah nyobain kopi klotok yang asli, jadi aku belum tau bagaimana membuat kopi klotok yang benar. Tapi ini menjadi salah satu cara lain untuk membuat dan menikmati kopi, yang merupakan minuman kebanggaan negeri ini.
Sumber resep : @wiwik_hendRiani
#GAS2025
#Coboy2025
#HidanganKotaBatik
#CobekKayu2025
#CobekKayu_MenuKotaBatik
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Masukkan kopi bubuk dan gula pasir ke dalam panci, aduk rata di atas api kecil hingga harum dan sedikit gosong.
- 2
Tuang sedikit air, aduk hingga gula larut dan kopi tercampur rata.
- 3
Tambahkan sisa air, masak hingga mendidih dan permukaan kopi naik (mumbul).
- 4
Angkat, tuang ke dalam gelas, sajikan panas.
Tips
Perhatikan tingkat kematangan kopi saat dimasak agar tidak terlalu gosong, dan gunakan air yang tidak terlalu panas saat mencampur agar gula larut dengan baik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)