Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina de garbanzos con sal y pimienta en un bol.
- 2
Agrega el agua poco a poco, batiendo para evitar grumos.
- 3
Incorpora el aceite de oliva y bate hasta obtener una mezcla uniforme.
- 4
Refrigera la mezcla al menos 1 día. (Yo no lo dejé el tiempo suficiente e igual quedó)
- 5
Calienta una pizzera con aceite en horno a 220°C.
- 6
Vierte la mezcla y hornea hasta que la fainá esté dorada. Demora bastante, por lo menos 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ninoska Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar el grosor de la mezcla en la pizzera según tu preferencia.
Cooksnaps
Me apasiona cocinar para mi familia y amigos. Mi abuela era excelente cocinera y siempre se comía rico en su casa, ahora cocinar me transporta a mi infancia. Soy Abogada y Licenciada en Relaciones Internacionales pero mi cable a tierra es la cocina, me desestresa, me apasiona y me hace feliz. Seguime en Instagram: @sencillamentedeli
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