Ψωμί Μήλου με Κανέλα (Apple Bread with Cinnamon Swirl)!

Ήρθε ο Οκτώβης… 📆
Οι νύχτες γίνονται μακρότερες… 🌃
Το φεγγάρι ανατέλλει και γίνεται μεγαλύτερο… 🌖
Οι άνεμοι φυσούν πιο δυνατά. 🌬️
Ο αέρας είναι πιο δροσερός. ❄️
Και τα φύλλα πέφτουν… 🍂
Έτσι λοιπόν… σας έχω,
ένα ψωμί - κέικ με #ξινόμηλο πολύ μυρωδάτο και φθινοπωρινό, ό,τι πρέπει για ένα βροχερό καφεδάκι πρωινό ή απογευματινό! ☕️
〰️ Επίσης είναι μια εύκολη συνταγή ότι πρέπει για να εντυπωσιάσει ένας #αρχάριος! ✌🏼
#ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 #Ημερολόγιο2026 #μηντοπετάς #περισσεύματα
Ψωμί Μήλου με Κανέλα (Apple Bread with Cinnamon Swirl)!
Ήρθε ο Οκτώβης… 📆
Οι νύχτες γίνονται μακρότερες… 🌃
Το φεγγάρι ανατέλλει και γίνεται μεγαλύτερο… 🌖
Οι άνεμοι φυσούν πιο δυνατά. 🌬️
Ο αέρας είναι πιο δροσερός. ❄️
Και τα φύλλα πέφτουν… 🍂
Έτσι λοιπόν… σας έχω,
ένα ψωμί - κέικ με #ξινόμηλο πολύ μυρωδάτο και φθινοπωρινό, ό,τι πρέπει για ένα βροχερό καφεδάκι πρωινό ή απογευματινό! ☕️
〰️ Επίσης είναι μια εύκολη συνταγή ότι πρέπει για να εντυπωσιάσει ένας #αρχάριος! ✌🏼
#ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 #Ημερολόγιο2026 #μηντοπετάς #περισσεύματα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C (355 °F) και ετοιμάζουμε τη φόρμα με το κόλπο της βρεγμένης λαδόκολλας.
- 2
Ανακατεύουμε σε μπολ την καστανή ζάχαρη με την κανέλα.
- 3
Χτυπάμε τα αυγά και την λευκή ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνουν κρεμώδη.
- 4
Βάζουμε το γάλα με το βούτυρο σε σκεύος κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και θερμάνουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο, περίπου 1:30’ (εναλλακτικά στο μάτι της κουζίνας σε κατσαρολάκι). Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- 5
Ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε απαλά.
- 6
Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
- 7
Βάζουμε τα ⅔ του μείγματος στη φόρμα, πασπαλίζουμε με τα ⅔ του μείγματος ζάχαρης-κανέλας.
- 8
Προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα κέικ και το υπόλοιπο μείγμα ζάχαρη-κανέλα. Κάνουμε swirl με ένα μαχαίρι.
- 9
Ψήνουμε για 45 λεπτά (ανάλογα το φούρνο), αφήνουμε να κρυώσει 30 λεπτά και ξεφορμάρουμε με τη λαδόκολλα.
- 10
Κόβουμε όταν κρυώσει εντελώς και απολαμβάνουμε υπεύθυνα! 😋😇
Συμβουλές
Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή σταφίδες για επιπλέον γεύση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




























Σχόλια (4)