Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κούπα αλεύρι το νερό τα αυγά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε να γίνει μια μαρινάδα. Έπειτα βάζουμε το στήθος αφού το έχουμε κόψει κομμάτια στο μέγεθος που θέλουμε και το βάζουμε στην μαρινάδα και το αφήνουμε ένα βράδυ στο ψυγείο.

Την επόμενη μέρα βάζουμε 2 κούπες αλεύρι και λίγο από την μαρινάδα μας στο αλεύρι και περνάμε τα κοτόπουλά μας.

Τέλος βάζουμε το λάδι να κάψει και αφού κάψει χαμηλώνουμε το μάτι της κουζίνας ρίχνοντας μέσα τα κοτόπουλα λίγα λίγα για να μην πέσει η θερμοκρασία και τηγανίζουμε. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να γίνουν όλα!