Bolu Jadul (Pak Sahak)

Name: Bolu Jadul (Pak Sahak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur (perbutir 60g); 110 g gula pasir; 1 sdt SP; 150 g tepung terigu serbaguna; 15 g Maizena; 20 g susu bubuk; 100 g butter/margarin leleh; 50 g minyak sayur; 1 sdm coklat bubuk & 3 sdm air (campur)

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Resep legend ga sih ? 💦 alhamdulillaah akhirnya memberanikan diri bikin bolu, asli aku tuh ga pandai bikin bolu, sering bgt zonk 😭 tp ini 1st trial buat bolu jadul dan waaa... maa syaa Allaah. Syukaa 😍

Lebih banyak

Bolu Jadul (Pak Sahak)

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur (perbutir 60g)
110 ggula pasir
1 sdtSP
Bahan Kering
150 gtepung terigu serbaguna
15 gMaizena
20 gsusu bubuk
100 gbutter/margarin leleh
50 gminyak sayur
1 sdmcoklat bubuk & 3 sdm air (campur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 150⁰c
2

Lelehkan butter, sisihkan
3

Mixer telur, gula dan SP selama 2 menit, kemudian masukan bahan kering, mixer dgn kecepatan tinggi selama 7 menit. Sisihkan
4

Masukan butter dan minyak, aduk balik adonan dgn spatula. (Jgn over mix)
5

Campur coklat bubuk dan air, ambil 3 sendok sayur adonan, lalu aduk rata
6

Olesi loyang dgn carlo, masukan selang seling adonan putih dan coklat, lalu aduk perlahan memutar dgn sumpit.
7

Panggang selama 30 menit.