Mousse de chocolate amargo con huevo
Yo lo hago sin azúcar ni edulcorante, pero le pueden agregar lo que les guste
Si yo decidiera agregarle le pondría 2 cucharaditas de azúcar de coco que el índice glucémico es bien bajo.
Si ven que les queda muy espesa le agregan un poco de agua hasta encontrar el punto que más les guste #sinazucar
Mousse de chocolate amargo con huevo
Yo lo hago sin azúcar ni edulcorante, pero le pueden agregar lo que les guste
Si yo decidiera agregarle le pondría 2 cucharaditas de azúcar de coco que el índice glucémico es bien bajo.
Si ven que les queda muy espesa le agregan un poco de agua hasta encontrar el punto que más les guste #sinazucar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los huevos, yo los huevos duros los cocino desde agua hirviendo por 12 minutos
- 2
Una vez pelados los pongo en la procesadora junto con el cacao, la pasta de maní y el extracto de vainilla (si le van a agregar azúcar o edulcorante lo hacen en este momento
- 3
Empezar a procesar, cuando ven que se armó la pasta la retiramos y la ponemos en un bowl o en unos vasos, llevar a la heladera y listo
- 4
Ahora a disfrutar
Trucos
Si le van a agregar agua lo mejor es pasar la preparación a un bowl ir agregando el agua de a poco, ir mezclando con cuchara hasta que quede el punto que uno prefiera.
Eso es a gusto de cada uno 😋😋
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