Cireng Isi Frozen

Name: Cireng Isi Frozen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tapioka; 200 gr terigu; 1 sdt bw putih bubuk; 1 sdt lada; secukupnya Garam; 300-325 ml air panas (jgn tuang sekaligus); 350 gr dada ayam, rebus hingga matang, suwir; 5 lbr daun jeruk, buang bagian tengah lalu iris halus; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; 1 sdm saus tiram; secukupnya Air; 7 siung bw merah; 5 siung bw putih; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit setan

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Stok cemilan praktis , tinggal goreng aja

Lebih banyak

Cireng Isi Frozen

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Stok cemilan praktis , tinggal goreng aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtapioka
200 grterigu
1 sdtbw putih bubuk
1 sdtlada
secukupnyaGaram
300-325 mlair panas (jgn tuang sekaligus)
Isian :
350 grdada ayam, rebus hingga matang, suwir
5 lbrdaun jeruk, buang bagian tengah lalu iris halus
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
1 sdmsaus tiram
secukupnyaAir
Bumbu halus :
7 siungbw merah
5 siungbw putih
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan cireng jadi 1, sisihkan.
2

Isian : Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga wangi, masukkan daun jeruk, aduk. Tambahkan ayam, beri sedikit air, masukkan sisa bahan. Masak hingga air sat, tes rasa. Sisihkan
3

Ambil adonan cireng sekitar 45 gr, pipihkan, taruh diatas cetakan pastel, beri isian. Cetak. Note: jgn lupa taburi tiap sisi kulit cireng dgn tapioka agar tidak menempel. Goreng hingga matang atau simpan freezer utk stok