Pancitos caseros (tipo figasitas)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Harina con levadura para panes caseros, volcar dentro de un bowl
- 2
Agregar la cucharadita de malta disuelta en un poco de agua tibia o 1 de miel, sal aceite de girasol, la cucharadita de azúcar y el agua tibia de a poco
- 3
Unir todos los ingredientes, amasar hasta formar una masa lisa, dividir en bollitos de aprox 5, 6 cm cubrir, esperar que leven
- 4
Aplastar ligeramente con la pataconera o dar forma con palo de amasar
- 5
Volver a tapar, esperar que dupliquen el volumen
- 6
Cocinar en horno precalentado 180 grados aprox 15´ (depende de cada horno)
- 7
Cortar al medio poner manteca, mayonesa, salsa golf, jamón, queso
- 8
Trocitos de palta, tomates cherry, el fiambre, los quesos o verduras que gusten
- 9
Llevar a la mesa, riquísimos sandwichitos con pancitos caseros
- 10
Muy fáciles de hacer, pueden envolver en film y mantener en la heladera un par de días, calentar en tostadora u horno al sacar, pareceran recién hechas - use medio kilo de harina, pueden amasar el paquete de 1 kilo y tendran pan tipo figasitas para varios días, hacerlas más grandes de 10 o 15 cm si prefieren
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