فیله سوخاری با سس قارچ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را نازک برش دهید و با سس مایونز، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و آویشن مخلوط کنید و 1 ساعت استراحت دهید.
- 2
فیلهها را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بغلتانید.
- 3
در روغن و با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت و طلایی شوند.
- 4
قارچها را ورقهای خرد و در کمی روغن تفت دهید.
- 5
پنیر پیتزا، نمک، فلفل سیاه و آویشن را به قارچ اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا پنیر آب شود.
- 6
فیلههای سوخاری را با سس قارچ، نان باگت، گوجه و خیارشور سرو کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر، میتوانید از ادویههای دلخواه خود استفاده کنید و زمان استراحت مرغ را بیشتر کنید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25117743
نظرات (10)