Galletitas de pistacho/ masitas de pistacho
Carolina Apecetche @CaroApe21
Dedicado a mi Mamá, Dorita.❤️
Galletitas de pistacho/ masitas de pistacho
Dedicado a mi Mamá, Dorita.❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar una corona en la mesada con los ingredientes secos.
- 2
Agregar margarina y desmenuzarla con los ingredientes. Luego el polvo de hornear y clara de huevo.
- 3
Formar la masa y estirar. Cortar con cortante y poner en placa enmantecada
- 4
La masa tendrá un color ligeramente verde hasta hornear. Luego quedarán beige y bien crocantes.
- 5
El sabor es muy interesante. El agregado de azucarado es optativo, pero es un buen aporte.
- 6
Glasé de azúcar: mezclar los ingredientes en un pote y mezclar rápidamente. Cuando se unifique el color, bañar las galletitas.
- 7
Primer experiencia con harina de pistacho, sin aporte de esencias para poder saborear la naturaleza del pistacho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Apecetche le encantará ver cómo quedó.
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