🥖 Mini Pancitos de Garbanzos (sin gluten, nutritivos y fáciles)

Estos mini pancitos son una opción perfecta para desayunar o llevar como snack saludable. Están hechos a base de garbanzos, son sin gluten, ricos en proteínas y fibra, y quedan súper suaves por dentro.
🥖 Mini Pancitos de Garbanzos (sin gluten, nutritivos y fáciles)
Estos mini pancitos son una opción perfecta para desayunar o llevar como snack saludable. Están hechos a base de garbanzos, son sin gluten, ricos en proteínas y fibra, y quedan súper suaves por dentro.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °C
- 2
En una procesadora o licuadora, colocar los garbanzos, el huevo, el aceite, el jugo de limón y la sal. Procesar hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
- 3
Agregar la harina de avena y el polvo de hornear. Mezclar bien hasta integrar todo
- 4
Verter la preparación en moldes pequeños (como de muffins o corazones). Decorar con semillas.
- 5
Hornear entre 30 y 40 minutos, hasta que estén doraditos y firmes. A 180
- 6
Servir con lo que gustesss. Mira que lindos quedaron los míos 😆👌. Los partí a la mitad así me rendían más
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