Postre de frutillas y chocolate 🍫🍓
Este postre fresco y riquísimo además de fácil... me lo prepare para el día de la madre! Me regalaron frutillas y se me ocurrió algo distinto!
Un éxito!
Postre de frutillas y chocolate 🍫🍓
Este postre fresco y riquísimo además de fácil... me lo prepare para el día de la madre! Me regalaron frutillas y se me ocurrió algo distinto!
Un éxito!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como primer medida vamos a preparar la gelatina que será un sobre del gusto que prefieran yo usé frutilla Pero puede ser frambuesa frutos rojos cereza, la vamos a preparar con una taza de agua hirviendo y una taza de agua fría y vamos a dejar que enfríe (no debe coagular solo enfriar).
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Luego en un bol vamos a colocar la crema vamos a comenzar a batir y cuando esté a medio punto, vamos a incorporarle de A poco la mitad del líquido de la gelatina mientras continuamos batiendo hasta que monte, llevamos al freezer unos 15 minutos
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Comenzamos a armar el postre para eso vamos a cubrir con parte de las vainillas un molde que deberá tener un poco de altura, íbamos a humedecerlas con un poco de esa gelatina líquida que reservamos
- 4
Sobre las vainillas vamos a cubrir con una parte de las frutillas picadas, Y encima con la crema que preparamos anteriormente de gelatina y crema
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Sobre la crema de gelatina volvemos a poner trocitos de frutilla, Y por último cubrimos con la mousse express de sobrecito (la mousse la prepare según indicaba el envase con los 200 cc de leche)
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Decoré con chocolate blanco y negro picaditos y llevé a la heladera, por lo menos 4 horas de frío para que el postre tome cuerpo y quede todo con más sabor... realmente un postre muy fresco y rico para aprovechar en épocas de frutilla.
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