Tortiglioni al Olio
Las pastas son tan versátiles que pueden prepararse de muchas formas y esta receta es usando como base el aceite de oliva extravirgen La Española
@laespanolamx
Tortiglioni al Olio
Las pastas son tan versátiles que pueden prepararse de muchas formas y esta receta es usando como base el aceite de oliva extravirgen La Española
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una olla con agua a hervir, se pone la sal, el trozo de cebolla y un diente de ajo, cuando está en ebullición se agrega la pasta y se deja alrededor de 10 minutos para que quede al dente.
- 2
Cuando esté lista se cuela y se coloca de nuevo en la olla, se agrega el aceite de oliva, 1 diente de ajo prensado, suficiente queso parmesano y se adorna con perejil picado.
- 3
La serví con carne asada. Puede servirse la pasta solo como plato fuerte, me gusta agregando brócoli o espinacas, y eliminando el perejil.
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