Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla express doramos las costillas. Cuando estén sacamos y reservamos
- 2
En el mismo aceite pochamos las verduras
- 3
Añadimos las setas y esperamos a que se descongelen
- 4
Ponemos la harina, cocinamos un poco, añadimos los pimentones y la pulpa, removemos y ponemos el vino blanco
- 5
Cuando se evapore el alcohol, añadimos la hoja de laurel y las patatas chascadas
- 6
Después de cocinar un poco añadimos las costillas que teníamos reservadas
- 7
Ponemos agua, cerramos la olla express y esperamos a que salga el vapor
- 8
Cuando suelte el vapor, abrimos, rectificamos de sal si es necesario y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel le encantará ver cómo quedó.
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