Empanada de Hojaldre de Verduras con Atún y Huevo Duro
cuando estas haciendo algo si no disfrutas y no te lo pasas bien , haz otra cosa , nunca te saldrá bien nada.
Empanada de Hojaldre de Verduras con Atún y Huevo Duro
cuando estas haciendo algo si no disfrutas y no te lo pasas bien , haz otra cosa , nunca te saldrá bien nada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la masa de hojaldre y déjala reposar.
- 2
Sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo en aceite a fuego medio durante 10 minutos.
- 3
Añade el tomate frito y mezcla bien.
- 4
Incorpora los guisantes y cocina 3 minutos más, removiendo.
- 5
Retira del fuego, pasa a un bol y añade el atún y los huevos duros picados.
- 6
Extiende la masa en una bandeja, coloca el relleno y cubre con otra lámina.
- 7
Sella los bordes, pinta con huevo batido y hornea 15 minutos a 190ºC, calor arriba y abajo.
Trucos
Muy importante sofríe los ingredientes al punto no pasarse , si os pasáis se convierte en un puré , muy bueno pero un puré porque se deshace todos los alimentos
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