Κέικ ολικής με γιαούρτι και μέλι
Ένα εύκολο, θρεπτικό και υγιεινό κέικ που βρήκα στο διαδίκτυο, με λίγες αλλαγές!
Δε χρειάζεται μίξερ και γίνεται αφράτο.
#ποδιάcookpad2025
Κέικ ολικής με γιαούρτι και μέλι
Ένα εύκολο, θρεπτικό και υγιεινό κέικ που βρήκα στο διαδίκτυο, με λίγες αλλαγές!
Δε χρειάζεται μίξερ και γίνεται αφράτο.
#ποδιάcookpad2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα τρία αυγά μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν, προσθέτουμε το γιαούρτι και ξανά ανακατεύουμε.
- 2
Στο χυμό πορτοκάλι προσθέτουμε την σόδα και όταν αρχίσει να αφρίζει το ρίχνουμε στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το λάδι. Ανακατεύουμε καλά και πάλι.
- 3
Ύστερα ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε κοσκινισμένο σιγά-σιγά στο μίγμα μας. Τρίβουμε μία κουβερτούρα και την ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε απαλά.
- 4
Βάζουμε το μείγμα μέσα σε μία φόρμα αντικολλητική και ψήνουμε στον αέρα για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς. Το αφήνουμε να κρυώσει σε μία σχάρα καλά πριν ρίξουμε τελειωμένη κουβερτούρα από πάνω.
- 5
Καλή απόλαυση!🥰
Συμβουλές
Την κουβερτούρα την ψιλοκόβω στο μπλέντερ σε μέτρια κομμάτια για να την νιώθω στο δάγκωμα.
Επίσης την λιώνω εύκολα σε ένα πιάτο στον μικροκυμάτων για 2 λεπτά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια