Telur Gabus Labu Kuning
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus labu kuning hingga empuk, lalu haluskan.
- 2
Tambahkan telur dan margarin, aduk rata.
- 3
Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga kalis.
- 5
Ambil sedikit adonan, pilin memanjang dengan 2 telapak tangan.
- 6
Rendam adonan di minyak dingin.
- 7
Goreng dengan api kecil, balik perlahan saat mulai membesar.
- 8
Goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan.
- 9
Goreng kedua caranya dinginkan minyak dan rendam kembali adonan atau gunakan 2 wajan agar cepat.
- 10
Siap di hidangkan
Tips
Pilin memanjang menggunakan 2 telapak tangan untuk mendapatkan bentuk yang rapi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25161458
Komentar