Bolu Spon Cuci Piring (Edible Dishwasher Sponge)
(46) bolu ini dulu sempat populer sekitar 5 tahunan yang lalu dalam lomba masak disalah satu media sosial.
Ingat waktu itu WFH (kerja dari rumah), sekolah dari rumah dan Serba aktivitas dalam rumah.
Nah bagi emak-emak tambah gabut lagi, jadi sering coba resep-resep baru, dari sayur, olahan camilan, minuman sampai kue-kuean, dan banyak lomba masak yang diadakan dimedia sosial.
O iya, Kalau untuk pemilihan tepung saya hampir selalu beli tepung dari bogasari @kreasibogasari kenapa pilih bogasari karena pada kemasan sudah tercantum tepung tersebut baik digunakan untuk bikin roti-rotian misalnya, yang warna hijau yaitu Cakra Kembar. Jadi antara protein tinggi, sedang dan rendah dikemas dengan kemasan yang berbeda warna. Dan itu sangat memudahkan sekali untuk memilih tepung yang tepat untuk hasil yang bagus dan memuaskan dari masakan kita.
Nah dalam resep ini saya menggunakan tepung protein rendah yaitu Tepung Terigu Kunci Biru, cocok untuk membuat kue kering, cake dan biskuit.
Tepung bogasaripun juga gampang didapatkan ditoko-toko atau warung kelontong dekat rumah. 🥰
Bolu ini saya persembahkan untuk Ultah cookpad ke14, semoga semakin jaya mengudara menjadi wadah emak-emak dan bapak-bapak yang hobi nguprek dapur. Tempat favorite mencari ide dan menyimpan resep masakan.
#sahabattepung_bolu
#gas2025
#ultahcookpad14
Sumber : Bunda Aqil Cooking
Bolu Spon Cuci Piring (Edible Dishwasher Sponge)
(46) bolu ini dulu sempat populer sekitar 5 tahunan yang lalu dalam lomba masak disalah satu media sosial.
Ingat waktu itu WFH (kerja dari rumah), sekolah dari rumah dan Serba aktivitas dalam rumah.
Nah bagi emak-emak tambah gabut lagi, jadi sering coba resep-resep baru, dari sayur, olahan camilan, minuman sampai kue-kuean, dan banyak lomba masak yang diadakan dimedia sosial.
O iya, Kalau untuk pemilihan tepung saya hampir selalu beli tepung dari bogasari @kreasibogasari kenapa pilih bogasari karena pada kemasan sudah tercantum tepung tersebut baik digunakan untuk bikin roti-rotian misalnya, yang warna hijau yaitu Cakra Kembar. Jadi antara protein tinggi, sedang dan rendah dikemas dengan kemasan yang berbeda warna. Dan itu sangat memudahkan sekali untuk memilih tepung yang tepat untuk hasil yang bagus dan memuaskan dari masakan kita.
Nah dalam resep ini saya menggunakan tepung protein rendah yaitu Tepung Terigu Kunci Biru, cocok untuk membuat kue kering, cake dan biskuit.
Tepung bogasaripun juga gampang didapatkan ditoko-toko atau warung kelontong dekat rumah. 🥰
Bolu ini saya persembahkan untuk Ultah cookpad ke14, semoga semakin jaya mengudara menjadi wadah emak-emak dan bapak-bapak yang hobi nguprek dapur. Tempat favorite mencari ide dan menyimpan resep masakan.
#sahabattepung_bolu
#gas2025
#ultahcookpad14
Sumber : Bunda Aqil Cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Kocok gula dan margarin serta pasta vanilla hingga creamy.
- 3
Lalu masukkan telur 1 persatu. Selanjutnya jika sudah tercampur rata, turunkan kecepatan lalu masukkan Tepung Terigu Kunci Biru dan baking powder hingga rata.
- 4
Matikan mixer, Kemudian masukkan susu cair. Aduk balik perlahan.
- 5
Bagi menjadi 2 bagian kira² 2 : 1, yang sedikit beri warna hijau dan biru, Yang banyak beri warna kuning. Masing-masing aduk rata.
- 6
Lalu masukkan cetakan yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan baking paper. Panggang selama 20 menit untuk kuning dan 12 menit untuk yang hijau dengan suhu 160°C (sesuai oven masing-masing) (maaf cetakanya seadanya dirumah, karena nyari di toko yang seukuran stok habis).
- 7
Jika sudah matang dan dingin beri SKM 1 bagian sisinya untuk merekatkan lalu tumpuk, potong sesuai ukurang yang diinginkan. Dan untuk Foam (busa) kocok 1 butir putih telur dan 1 sdm gula pasir. Kocok hingga mengembang. (Untuk membuat kesan piring kotor, saya taburi remahan brownis).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)