Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas
- 2
Batimos las claras a punto de nieve y reservamos.
- 3
En un bol batimos las yemas con el queso crema.
- 4
Añadimos la leche y la esencia de vainilla.
- 5
Echamos la harina y levadura tamizadas. Batimos hasta que no tenga grumos.
- 6
Añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes.
- 7
Volcamos la mezcla a un molde forrado con papel vegetal.
- 8
Con el horno precalentado, horneamos a 160°C durante 45 minutos.
- 9
Apagamos el horno y dejamos enfriar con la puerta abierta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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