مراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد کرده به همراه جگرهای خرد شده در روغن تفت دهید تا رنگ جگرها عوض شود سپس زردچوبه و فلفل را افزوده آب اضافه کنید تا جگرها بپزند
- 2
من چون همسرم دوست ندارد درشت باشد بعد از پخت جگرها را در میاورم و با چاقو ریز ریز میکنم
- 3
مجدد داخل قابلمه ریخته قره قروت و رب و نمک را اضافه میکنم و اجازه میدهم تا آبش چیده شود
- 4
خیلی پر آب نباشد در صورت تمایل سیب زمینی را سرخ کرده و در کنارش سرو نمایید
- 5
من چون ترش دوست دارم مقدار قره قروتم زیاد است شما در صورت تمایل کمتر بریزید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25167373







نظرات