Trutros y alitas de pollo fritas

#delantalcookpad2025
Este pollo frito lo hice como parte de la comida que se sirvió para el cumpleaños de uno de nuestros nietos. Todos quedaron encantados con el pollo, especialmente los niños que les encanta el pollo frito.
El pollo estaba muy crocante, una delicia.
Trutros y alitas de pollo fritas
#delantalcookpad2025
Este pollo frito lo hice como parte de la comida que se sirvió para el cumpleaños de uno de nuestros nietos. Todos quedaron encantados con el pollo, especialmente los niños que les encanta el pollo frito.
El pollo estaba muy crocante, una delicia.
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo con agua fría y secar bien con papel toalla.
Poner todos los condimentos en el mortero o licuadora y machacar bien haciendo una pasta. - 2
Sazonar bien el pollo con la pasta de condimentos.
Espolvorear bien el pollo con la harina. - 3
Rebozar el pollo en los huevos batido.
Rebozar el pollo en el pan rallado mezclado con el pan Panko.
Freír el pollo hasta que quede dorado. - 4
Puede terminar de cocinar el pollo en el horno a una temperatura de 178°C. El interior del pollo debe tener una temperatura mínima de 74°C.
Servir y disfrutarlo.
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