🧄🍅🌿Bruschetta con ricota, olivas verdes y tomate cherry dorados a la sartén 🍅🌿🧄
✅Desafío: 29 / Cocinar La Receta de otra persona + enviar cooksnap + subir receta elegida 🥰
✨Hoy elegí la receta de @Gi_V Para la salvar la cena con estas tentadoras bruschettas ❤️
🪴Mi modificación fue el pan, que utilicé un pan lactal de semillas y las olivas verdes (Gi en su receta utiliza pan de harina de almendras y tomillo, y olivas negras).
✨El desafío 29 de este #Delantalcookpad2025 nos une a tod@s como comunidad 🧑🍳
🔄Y también va para el #Ebook2025, para que @Gi_V forme parte aunque sea en un pedacito del mío, Porque la cocina también se trata de compartir y trascender 🧁🍯
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostamos la rebanada de pan de ambos lados hasta que esté dorado y crujiente. Gi menciona que utiliza uno con harina de almendras y tomillo, yo en este caso. Lactal con semillas, ustedes también puede utilizar el que más les guste. Y hacer su propia versión.
- 2
En un sartén colocamos el hilo de aceite de oliva y cuando esté caliente vamos colocar los tomates cherry (previamente lavados y cortados en mitades), dorados de ambos lados, reservamos.
- 3
Pelamos el diente de ajo y frotamos en la superficie del pan tostado, rehogamos con hilo de aceite de oliva.
- 4
Esparcimos sobre el pan la ricota. Ubicamos los tomate cherry que doramos a la sartén y las aceituna cortadas en rodajas. Terminamos con un poco de sal y pimienta.
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