Roti Sobek Tanpa Ulen & Telur (Oven Tangkring)
(49) Alhamdulillah bisa mempraktekkan ilmu baru walau dengan alat seadanya, yaitu oven tangkring. Untuk hasilnya alhamdulillah empuk dan lembut, walau tampilanya kurang paripurna seperti punya teman-teman yang pakai oven listrik.
Tips pakai oven tangkring, setelah 15 menit, pindahkan dirak paling atas dan buka lubang diatasnya. Jangan lupa olesi dengan Margarin @RoseBrand yaa bund, supaya terlihat glowing dan tidak terlalu kering bagian atasnya.
Jangan berkecil hati yang belom punya oven listrik, pakai oven tangkringpun kita bisa membuat roti buat anak-anak dan suami dirumah, yuk... ditunggu kreasi teman-teman cookpad, jangan lupa ya gula dan margarin pakai @RoseBrand 🥰 produk bahan-bahan dapur merk Rose Brand jadi idola saya. ❤️👌
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025
#Rotisobek
#Rotimanis
#Rotitanpaulen
#Oventangkring
Roti Sobek Tanpa Ulen & Telur (Oven Tangkring)
(49) Alhamdulillah bisa mempraktekkan ilmu baru walau dengan alat seadanya, yaitu oven tangkring. Untuk hasilnya alhamdulillah empuk dan lembut, walau tampilanya kurang paripurna seperti punya teman-teman yang pakai oven listrik.
Tips pakai oven tangkring, setelah 15 menit, pindahkan dirak paling atas dan buka lubang diatasnya. Jangan lupa olesi dengan Margarin @RoseBrand yaa bund, supaya terlihat glowing dan tidak terlalu kering bagian atasnya.
Jangan berkecil hati yang belom punya oven listrik, pakai oven tangkringpun kita bisa membuat roti buat anak-anak dan suami dirumah, yuk... ditunggu kreasi teman-teman cookpad, jangan lupa ya gula dan margarin pakai @RoseBrand 🥰 produk bahan-bahan dapur merk Rose Brand jadi idola saya. ❤️👌
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025
#Rotisobek
#Rotimanis
#Rotitanpaulen
#Oventangkring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan, timbang sesui takaran yang dibutuhkan. Hangatkan susu dan lelehkan margarin Rose Brand dengan taruh didalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- 2
Campur susu (hangat suam kuku), gula dan juga ragi. Aduk rata. Diamkan 10 menit (mengembang berbuih, jika tidak berbuih jangan dipakai) lalu masukkan 1/2 dari tepung. Aduk rata.
- 3
Kemudian masukkan margarin rose brand yang sudah dilelehkan. aduk rata. Masukkan sisa tepung tadi dan garam. Aduk rata lalu tutup adonan dengan kain selama 40 menit - 1 jam (sesuai suhu/cuaca)
- 4
Jika sudah mengembang, kempeskan lalu bagi menjadi 2 bagian (untuk 2 model roti sobek). 1 bagian untuk loyang panjang, 1 bagian untuk loyang bulat.
- 5
Bagi menjadi beberapa bagian. Beri isian meisis coklat / atau keju. Susun didalam loyang yang sudah diolesi margarin Rose Brand tipis-tipis. Tutup dengan kain, dan diamkan lagi 15 menit.
- 6
Jika sudah mengembang, sempurna olesi dengan kuning telur dan susu cair.
- 7
Panggang adonan roti dengan suhu 180° C dengan api sedang selama 30 menit (saya pakai oven tangkring 15 menit rak bawah + 15 menit rak paling atas). Ketika sudah matang, keluarkan dari oven dan segera oles permukaan roti yang tidak terkena topping dengan margarin Rose Brand supaya terlihat mengkilap. Jika sudah tidak terlalu panas keluarkan roti dari loyang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)