Galletas con harina de maní fáciles y crocantes

Name: Galletas con harina de maní fáciles y crocantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs harina de maní; 150 grs maicena; 50 grs harina integral leudante; 50 grs harina común leudante; 2 huevos; 50 ml aceite (yo usé de coco neutro pero pueden utilizar otro); 60 grs azúcar mascabo; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 cdita llena bicarbonato de sodio; 1 cdita al ras polvo de hornear

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Una receta INFALIBLE! y riquísima.

Galletas con harina de maní fáciles y crocantes

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Una receta INFALIBLE! y riquísima.

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Ingredientes

100 grsharina de maní
150 grsmaicena
50 grsharina integral leudante
50 grsharina común leudante
2huevos
50 mlaceite (yo usé de coco neutro pero pueden utilizar otro)
60 grsazúcar mascabo
1 chorritoesencia de vainilla
1 cditallena bicarbonato de sodio
1 cditaal ras polvo de hornear

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Paso a paso

1

En un bowl mezclar todos los secos menos el azúcar
2

En otro bowl todos los líquidos junto al azúcar y mezclar muy bien
3

Unificar secos y líquidos en un bowl grande, ayudándonos con las manos un poquito para que quede una masa bien uniforme y lisa.
4

Estiramos la masa de un grosor intermedio y cortamos con cortante a elección, yo las corté de formas circulares medianas.
5

Horno medio fuerte por 15'' ´/ freidora de aire 190 grados por 10 a 15 minutos. En casa las amamos y son súper ricas.