شیر عسلی و کره باید هم دمای محیط شوند و بعد با هم مخلوط و یکدست کرده(با قاشق)، نشاسته را در چند مرحله اضافه و با همان قاشق هم زده(ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه) آخرش میتونیم کمی از سر انگشت برای ترکیب کردن مواد استفاده کنیم(خمیر نباید به روغن بیافته)؛ به اندازه ای که خمیر خیلی نرم و لطیفی بدست بیاد.

دستور اصلی گفته شده که باید ماسوره زده بشه و وسطش مروارید خوراکی و چون من امکانات نداشتم،
از خمیر به اندازه نصف گردو برداشتم و با دست گرد کرده و روی کاغذ روغنی داخل سینی فر گذاشتم و وسطش مغز تخمه آفتابگردان(یه کمی فشار دادم)
در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای۱۵۰ درجه به مدت ۲۰دقیقه(برای من ۳۰دقیقه شد) زیرش کرم رنگ شد(کمی پف میکنه) و خیلی راحت از کاغذ جدا میشه.

۳۱ عدد شد.