Roti Sobek (gurih,isi abon😋)

Name: Roti Sobek (gurih,isi abon😋)
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 215 susu cair tawar; 2 sdm gula pasir rose brand; 5 gr ragi instan; 300 gr terigu protein tinggi; 1/2 sdt garam halus; 30 gr margarin; 200 gr abon sapi / ayam sesuai selera; 100 gr mayonaise; 2 sdm susu kental manis; 1 butir kuning telur; 2 sdm Susu kental manis; topping wiji wijen dan daun bawang, cabe rawit merah keriting

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Recook adonan roti sobek dari @bundaei

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025

Recook adonan roti sobek dari @bundaei

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025

Lebih banyak

Roti Sobek (gurih,isi abon😋)

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Recook adonan roti sobek dari @bundaei

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025

Recook adonan roti sobek dari @bundaei

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

12 porsi

215susu cair tawar
2 sdmgula pasir rose brand
5 grragi instan
300 grterigu protein tinggi
1/2 sdtgaram halus
30 grmargarin
bahan isian:
200 grabon sapi / ayam sesuai selera
100 grmayonaise
2 sdmsusu kental manis
olesan:
1 butirkuning telur
2 sdmSusu kental manis
Topping:
topping wiji wijen dan daun bawang, cabe rawit merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Campurkan susu, ragi instan dan gula pasir hingga berbusa. kemudian siapkan terigu dll.
2

Aku pake metode all in one. campur semua bahan lalu diamkan selama 30menit akan mengembang dengan sempurna.sishkann.
3

Setelah itu bagi² adonan,di isi abon dan mayonaise(yg sudah dicampur SKM)jadi beberapa sesuai dengan keinginan. lalu bikin olesan.
4

Setelah diolesi,taburi topping kemudian panggang sampai matang seuaikan kompor atau listrik masing²