Garbanzos cocidos con repollo y chorizo

El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Paso a paso
- 1
Pon a pochar la cebolla con un par de cucharadas de aceite.
- 2
Una vez que está pochada añade el chorizo cortado en trozos y fríe durante un par de minutos
- 3
Añade las zanahorias y las patatas peladas y cortadas en trozos grandes. Rehoga un par de minutos
- 4
Añade los garbanzos, previamente puestos en remojo. Agrega el comino. Cubre con agua y cierra la olla a presión. Cocina diez minutos o según las instrucciones de la olla.
- 5
Abre la olla cuando pierda la presión y añade el repollo cortado en trozos medianos y el pimentón. Cocina unos diez minutos con la olla abierta.
- 6
Salpimenta y sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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