Budín de Manzana sin azúcar Apta Diabéticos

Name: Budín de Manzana sin azúcar Apta Diabéticos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina (puede ser integral); 1 dita de polvo de hornear; 3 manzanas peladas y cortadas en cubos; 2 huevos; 3 das de edulcorante apto cocción (yo usé sucralosa) + 2 sobrecitos de stevia; 3 das de aceite; 1 pote de yogurt natural casero / se puede reemplazar por una tacita de leche, leche vegetal o agua; c/n esencia de vainilla

Nat @cook_17484691

Ideal para mates. Pensado 100% en diabéticos.

Budín de Manzana sin azúcar Apta Diabéticos

Nat @cook_17484691

Ideal para mates. Pensado 100% en diabéticos.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2 tazasharina (puede ser integral)
1dita de polvo de hornear
3manzanas peladas y cortadas en cubos
2huevos
3das de edulcorante apto cocción (yo usé sucralosa) + 2 sobrecitos de stevia
3das de aceite
1pote de yogurt natural casero / se puede reemplazar por una tacita de leche, leche vegetal o agua
c/nesencia de vainilla

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Paso a paso

50 minutos

1

Batir los dos huevos, agregar el edulcorante, agregar el aceite, seguir batiendo. sumar la esencia de vainilla y yogurt.
2

Sumar la harina y polvo de hornear. Agregar los cubitos de manzana y al molde enmatecado y enharinado.
3

Horno precalentado 170° 40 min.

Trucos

Use dos edulcorantes, ya que con stevia solo puede sentirse como falta de dulzor hasta acostumbrar el paladar, también muchas veces al usar solo sucralosa pueden sentirse un poco de sabor metálico.

la mezcla de ambas da un dulzor justo justo.

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