Bakpia

Name: Bakpia
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 60 gr minyak (bisa dimix dg margarine dan butter); 250 gr tepung terigu; 35 gr minyak goreng; 35 gr margarine; 30 gr mentega; 50 gr gula halus; sejumput garam; sejumput vanili; 100 ml air (disesuaikan kelembapan tepung); isian kacang hijau

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

untuk pengingat kalau mau bikin lagi

Lebih banyak

Bakpia

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

untuk pengingat kalau mau bikin lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 porsi

Adonan A
100 grtepung terigu
60 grminyak (bisa dimix dg margarine dan butter)
Adonan B
250 grtepung terigu
35 grminyak goreng
35 grmargarine
30 grmentega
50 grgula halus
sejumputgaram
sejumputvanili
100 mlair (disesuaikan kelembapan tepung)
isian kacang hijau
Kue Ku Labu Kuning

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur adonan A. uleni. Bagi menjadi 15 atau sesuai selera
2

Campur adonan B bagi menjadi 15 juga
3

Pipihkan adonan B, masukkan adonan A. Tutupkan adonan B membungkus adonan A. Diamkan 30 menit spy lentur.
4

Gilas, gulung 2 sampai 3 kali. Lebarkan, isi isian kacang hijau 20 gr (sesuaikan selera). Dibuat pipih
5

Oven selama 30 menit disesuaikan oven masing-masing sampai ada warna coklat bag bawah. Balik adonan selama 15 menit. Bakpia siap disajikan.

Lampiran Resep

Kue Ku Labu Kuning

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Aqim @Wido_retno

pada 29 November 2025 21.08

Solo, Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kacang Hijau Tepung Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya