شکلات باونتی (به روش ساده)
باونتی (bounty) اسم تجاری یه مدل شکلات نارگیلی هستش که از ترکیب پودر نارگیل و شیرعسلی با یه روکش شکلاتی درست میشه.
اینجا من یه دستور ساده تر رو امتحان کردم که چیزی از خوشمزگی کم نداشت، البته با شیرعسلی خوشمزه تر میشه ولی این مدلی، با خامه و پودر قند هم کارو راه میندازه و نتیجه کار قابل قبوله 😍👌🏻
شکلات باونتی (به روش ساده)
باونتی (bounty) اسم تجاری یه مدل شکلات نارگیلی هستش که از ترکیب پودر نارگیل و شیرعسلی با یه روکش شکلاتی درست میشه.
اینجا من یه دستور ساده تر رو امتحان کردم که چیزی از خوشمزگی کم نداشت، البته با شیرعسلی خوشمزه تر میشه ولی این مدلی، با خامه و پودر قند هم کارو راه میندازه و نتیجه کار قابل قبوله 😍👌🏻
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
توی یک ظرف مناسب، پودر نارگیل و پودر قند و خامه رو ریخته و با قاشق، مخلوط میکنیم. تا حالت خمیری و منسجم پیدا کنه.
- 2
بعد به خمیر به دلخواه شکل میدیم یا تکه تکه از مواد برداشته و توی دست به شکل و فرم دلخواه درمیاریم یا مثل من توی نایلون، مواد رو پهن کرده و با پشت چاقو خط میندازیم و به سایز دلخواه مون برش میزنیم. بعد نیم ساعت توی یخچال یا فریزر میگذاریم.
- 3
تو این فاصله که موادمون سرد و سفت میشه، توی کاسه ای شکلات های تخته ای خرد شده یا سکه ای رو میریزیم و روی بخار کتری قرار میدیم و هم میزنیم تا شکلات ذوب بشه.
- 4
بعد موادمون رو از فریزر درآورده و با کمک یه چنگال، توی شکلات میغلتونیم و روی کاغذ روغنی یا نایلون قرار میدیم. بعد که همه مواد رو توی شکلات زدیم، دوباره توی یخچال (یا فریزر) قرار میدیم تا زمانیکه شکلات بسته بشه.
میتونید قبل از بسته شدن شکلات، روش رو با پودر پسته تزیین کنید یا به کمک شکلات سفید مذاب که توی قیف ریخته شده باشه، به صورت راه راه، خط بندازید. ولی من هیچ کدوم رو نداشتم و اجازه دادم شکلات ها ساده بمونن 😁
- 5
این شکلات خیلی ساده و خوشمزه اس، به عاشقان پودر نارگیل، توصیه میکنم امتحانش کنن.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)