Selai Sarikaya Original
Kelas memasak bareng komunitas kali ini adalah belajar membuat selai untuk isian roti kukus Pontianak bersama kak @Dapurnona_779708 sebagai narasumbernya.
makasih banyak kak udah sharing resep nya.🙏 selainya enak banget lembut lumer manisnya juga pas..😋👍 izin beberapa bahan dimodif dikit ya kak 🙏
Selai Sarikaya Original
Kelas memasak bareng komunitas kali ini adalah belajar membuat selai untuk isian roti kukus Pontianak bersama kak @Dapurnona_779708 sebagai narasumbernya.
makasih banyak kak udah sharing resep nya.🙏 selainya enak banget lembut lumer manisnya juga pas..😋👍 izin beberapa bahan dimodif dikit ya kak 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita siapkan bahan-bahannya
- 2
Campur santan, air, gula pasir dam vanili bubuk lalu didihkan dengan api kecil hingga sampai mendidih sambil di aduk.. setelah mendidih matikan api biarkan uap panas hilang..
- 3
Campur dan aduk kuning telur, tepung terigu dan tepung maizena sampai rata
- 4
Masukkan beberapa sendok santan hangat ke campuran kuning telur aduk rata setelah itu tuang ke panci santan,nyalakan lagi dengan api kecil.. aduk terus sampai rata..licin..
- 5
Beri beberapa tetes pewarna ungu aduk terus sampai menjadi selai..
- 6
Matikan api dan selai sarikaya siap disajikan..😋
- 7
Tunggu uap panasnya hilang lalu simpan di wadah kedap udara 👍 selainya lembut enak banget😋 manisnya juga pas cocok untuk olesan roti tawar...🍞
- 8
Selamat mencoba💙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar