Batido para incrementar los niveles de hierro

Name: Batido para incrementar los niveles de hierro
Yield: 1 ración
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 taza lentejas marrones o verdes cocidas (bien enjuagadas); 1 taza espinacas frescas; 1/2 taza frutos rojos congelados (fresas, arándanos o frambuesas); 1 plátano maduro, preferiblemente congelado; 1 naranja, aproximadamente 1/2 taza Jugo de naranja grande (aproximadamente jugo fresco); 1/2 taza leche de almendras sin azúcar o la leche que prefiera (con o sin lácteos); 1 cucharadita miel o jarabe de arce (opcional, para un dulzor extra); Una pizca canela molida (opcional)

ᴠᴀʟᴇʀɪᴀ ᴍɪᴄʜᴇʟʟᴇ @cook_114882941

Un batido nutritivo que combina la dulzura tropical del plátano y la naranja con el potente aporte de hierro de las espinacas y las lentejas cocidas. Esta refrescante bebida está perfectamente equilibrada para empezar el día con energía.

Batido para incrementar los niveles de hierro

ᴠᴀʟᴇʀɪᴀ ᴍɪᴄʜᴇʟʟᴇ @cook_114882941

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minutos

1 ración

1/2 tazalentejas marrones o verdes cocidas (bien enjuagadas)
1 tazaespinacas frescas
1/2 tazafrutos rojos congelados (fresas, arándanos o frambuesas)
1plátano maduro, preferiblemente congelado
1 naranja, aproximadamente 1/2 tazaJugo de naranja grande (aproximadamente jugo fresco)
1/2 tazaleche de almendras sin azúcar o la leche que prefiera (con o sin lácteos)
1 cucharaditamiel o jarabe de arce (opcional, para un dulzor extra)
Una pizcacanela molida (opcional)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Prepare las lentejas si aún no están cocidas. Asegúrese de enjuagarlas y escurrirlas bien antes de usarlas.
2

Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad en el siguiente orden: leche de almendras, jugo de naranja, espinacas, lentejas cocidas, plátano, frutos rojos congelados y cualquier edulcorante o especia opcional.
3

Cierre bien la tapa y comience a licuar a baja velocidad, aumentando gradualmente a alta.
4

Licúe de 60 a 90 segundos, o hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa, asegurándose de que no queden trozos de espinacas ni lentejas.
Si el licuado está demasiado espeso, agregue 1 o 2 cucharadas de agua o leche adicional hasta obtener la consistencia deseada.
5

Vierta inmediatamente en un vaso alto y sirva frío para un desayuno o refrigerio energético.