Roti Kukus Pontianak Original
bismillah
mengaplikasikan ilmu baru perotian dari baking class bersama belajar masak bareng komunitas cookpad, terima kasih banyak ilmunya sangat bermanfaat, yang tadinya buta sama sekali soal perotian jadi melek berkat kelas ini terima kasih mbak Erni @Dapurnona_7767083 ilmunya luar biasaa👍🏻🙏🏻
bahan bahan untuk perotianku kali ini menggunakan produk-produk berkualitas dari Rose Brand seperti Minyak Goreng Rose Brand bikin roti hasilnya pas pada adonannya.
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
Roti Kukus Pontianak Original
bismillah
mengaplikasikan ilmu baru perotian dari baking class bersama belajar masak bareng komunitas cookpad, terima kasih banyak ilmunya sangat bermanfaat, yang tadinya buta sama sekali soal perotian jadi melek berkat kelas ini terima kasih mbak Erni @Dapurnona_7767083 ilmunya luar biasaa👍🏻🙏🏻
bahan bahan untuk perotianku kali ini menggunakan produk-produk berkualitas dari Rose Brand seperti Minyak Goreng Rose Brand bikin roti hasilnya pas pada adonannya.
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula pasir, susu hangat, dan ragi instan dalam mangkuk. Aduk hingga gula larut, diamkan 5-10 menit sampai berbusa.
- 2
Masukkan setengah tepung terigu, aduk rata. Tambahkan sisa tepung, garam, dan minyak goreng.
- 3
Uleni hingga adonan halus. tekstur adonan agak lembek. Jika lengket, olesi tangan dengan minyak.
- 4
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 15-20 menit hingga sedikit mengembang.Kempiskan adonan, bagi dua bagian.
- 5
Gilas memanjang, gulung dan padatkan, cubit ujungnya untuk mengunci.
- 6
Letakkan di loyang 20x10 cm yang sudah dioles minyak. Diamkan hingga mengembang, tapi tidak penuh.
- 7
Panaskan kukusan hingga mendidih. Kukus adonan 15-20 menit (atau sesuai kukusan).
- 8
Setelah matang, diamkan dalam kukusan tertutup 5 menit sebelum diangkat. Dinginkan, potong 5-6 bagian, isi sesuai selera.
Tips
Uleni hingga adonan halus untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar