Tortilla de Harina de Almendras
Hola, les comparto esta receta que se la hice más que nada a mi novia que le caen mal las harinas blancas, salen 4 tortillas de tamaño rapidita chica o 2 grandes como en este caso , relleno de pollo queso y tomate
Tortilla de Harina de Almendras
Hola, les comparto esta receta que se la hice más que nada a mi novia que le caen mal las harinas blancas, salen 4 tortillas de tamaño rapidita chica o 2 grandes como en este caso , relleno de pollo queso y tomate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina de almendras, la sal y el polvo de hornear en un bol. Le puedes agregar, pimienta ajo en polvo, cebolla descidratada si se quiere
- 2
Agrega la crema de leche y el huevo. Mezcla hasta obtener una masa flexible, no pegajosa.
- 3
Divide la masa en porciones y forma bollos.
- 4
Amasa cada bollo entre papeles separadores o papel manteca hasta que queden finos.
- 5
Aceita la sartén y cocina cada tortilla como si fuera un panqueque, hasta que esté dorada.
- 6
Rellena con lo que prefieras y disfruta. Cocínalo a fuego bajo
Trucos
Asegúrate de que la masa esté bien mezclada para que las tortillas queden suaves y flexibles.
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