کیک قیفی یلدایی
آخرین خوراکی یلدایی امسال من 😁
این کیک خیلی راحت و سریع آماده میشه و برای رنگین کردن میزهای پذیرایی و مهمانی و تولد بچه ها گزینه خوبیه.
میتونید توی قیف ها مایه کیک پسادع یا شکلاتی) هم بريزيد و توی فر بپزید که قطعا خیلی خوشمزه میشه ولی من واقعیتش حوصله دردسرهای صاف و ایستاده نگه داشتن قیف ها توی فر رو نداشتم 😁 (باید روی یه ظرف دیواره دار با ابعاد مناسب، فویل بکشید و روش با سیخ چوبی، با قاصله، سوراخ ایجاد کنید و قیف ها رو ایستاده درون سوراخ ها، قرار بدین بعد مایه کیک رو تا سه چهارم قیف، داخلشون بریزید و توی فر بپزید.)
#شب_چله #یلدا
کیک قیفی یلدایی
آخرین خوراکی یلدایی امسال من 😁
این کیک خیلی راحت و سریع آماده میشه و برای رنگین کردن میزهای پذیرایی و مهمانی و تولد بچه ها گزینه خوبیه.
میتونید توی قیف ها مایه کیک پسادع یا شکلاتی) هم بريزيد و توی فر بپزید که قطعا خیلی خوشمزه میشه ولی من واقعیتش حوصله دردسرهای صاف و ایستاده نگه داشتن قیف ها توی فر رو نداشتم 😁 (باید روی یه ظرف دیواره دار با ابعاد مناسب، فویل بکشید و روش با سیخ چوبی، با قاصله، سوراخ ایجاد کنید و قیف ها رو ایستاده درون سوراخ ها، قرار بدین بعد مایه کیک رو تا سه چهارم قیف، داخلشون بریزید و توی فر بپزید.)
#شب_چله #یلدا
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول یه تی تاب یا کیک دلخواه تون که میتونه شکلاتی یا ساده باشه رو با دست، خرد کنید و بهش خامه صبحانه رو اضافه کنید
خوب هم بزنید تا کاملا یکنواخت بشه.
- 2
خالا این مواد کیکی که کمی چسبناک هستش، رو داخل قیف ها بریزید.
من از مواد با دست برمیداشتم و به شکل مخروطی درست میکردم و داخل قیف ها فرو میکردم 😁 تا قسمت باریک لوله ی قیف هم با مواد کیکی پر بشه، میتونید بالای قیف هم بیشتر کیک بذارید یا مثل من، بالاش رو زیاد گرد و برجسته نکنید.
- 3
حالا یه مقدار شکلات رو روی بخار کتری ذوب میکنیم، سر قیف ها رو توی شکلات میزنیم و چند بار به صورت ریز و ملایم و ضربه ای بهش میزنیم تا شکلات اضافیش چکه کنه بعد روش دونه ای انار پسته ، ترافل رنگی یا هر چیز دلخواهی میزنیم.
- 4
حالا باید چند دقیقه تو این وضعیت ايستاده، تو یخچال نگهشون داریم تا شکلات بسته بشه. من توی ظرف های خیلی کوچیکی که داشتم دوتا دوتا قرار دادم و اینطوری ۵ دقیقه، گذاشتم توی یخچال (تو فریزر هم میشه) تا شکلات سریع بسته بشه و خوراکی روش نیوفته.
- 5
به همین راحتی آماده میشه. اگه مدتی تو یخچال بمونه، خوشمزه تر میشه، چون رطوبت کیک و خامه قیف ه رو کمی نرم میکنه 🥰👌🏻
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)