Torinoteba (Sayap Ayam)

Name: Torinoteba (Sayap Ayam)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Sayap ayam; 100 g Ayam giling; 1 siung Bawang putih cincang; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdm Air jahe; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Merica

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Bikinnya effort sih tapi hasilnya worth it. Kudu bikin sekalian banyak biar ga langsung habis. Kalau bisa cari sayap ayam yg ukurannya rada besar.

Haturnuhun pisan pak Hery @veteranafghan untuk inpirasi resep dan dedikasinya untuk Code🙏🏻

#ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok

Bikinnya effort sih tapi hasilnya worth it. Kudu bikin sekalian banyak biar ga langsung habis. Kalau bisa cari sayap ayam yg ukurannya rada besar.

Haturnuhun pisan pak Hery @veteranafghan untuk inpirasi resep dan dedikasinya untuk Code🙏🏻

#ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Torinoteba (Sayap Ayam)

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Bikinnya effort sih tapi hasilnya worth it. Kudu bikin sekalian banyak biar ga langsung habis. Kalau bisa cari sayap ayam yg ukurannya rada besar.

Haturnuhun pisan pak Hery @veteranafghan untuk inpirasi resep dan dedikasinya untuk Code🙏🏻

#ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok

Bikinnya effort sih tapi hasilnya worth it. Kudu bikin sekalian banyak biar ga langsung habis. Kalau bisa cari sayap ayam yg ukurannya rada besar.

Haturnuhun pisan pak Hery @veteranafghan untuk inpirasi resep dan dedikasinya untuk Code🙏🏻

#ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 buahSayap ayam
100 gAyam giling
1 siungBawang putih cincang
1 sdmSaus tiram
1 sdtMinyak wijen
1 sdmAir jahe
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam, tiriskan. Pisahkan bagian wing stick dan middle wing. Gunakan gunting dapur untuk memotong.
2

Patahkan sendi antara wing middle dengan wing tip. Keluarkan tulang dari middle wing hingga tinggal kulit dan sedikit daging. Ada bagian tulang yg menyatu, bisa digunting tengahnya.
3

Campur ayam giling, bawang putih, saus tiram, merica, garam, gula, minyak wijen, dan air jahe. Saya lebih suka menggunakan paha ayam lalu giling sendiri.
4

Masukkan adonan ayam giling ke dalam kulit sayap yang sudah kosong.
5

Kukus sekitar 15-20 menit tergantung ukuran ayam.
6

Siap diolah sesuai resep favoritmu (misal: dipanggang, atau digoreng).