Bocadillo de carne dulce
En esta ocasión, he optado nuevamente por jugar con los contrastes de sabores, preparando unos mini bocadillos, con unos bollitos rellenos de chocolate, uniéndolos a mi crema de aguacate y zanahorias con filetes de cabezada de cerdo.
Bocadillo de carne dulce
En esta ocasión, he optado nuevamente por jugar con los contrastes de sabores, preparando unos mini bocadillos, con unos bollitos rellenos de chocolate, uniéndolos a mi crema de aguacate y zanahorias con filetes de cabezada de cerdo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos calentado un chorro de aceite en una sartén, para freír los filetes de cerdo.
- 2
Sazonar abundantemente, puesto que la salsa y el pan son dulces.
- 3
Mientras se cocina la carne, untamos los panecillos con la crema de aguacate y zanahoria.
- 4
Partimos por la mitad ambos filetes y colocamos una mitad en cada bollito.
- 5
Solo resta colocarlos en dos platos y comerlos calentitos.
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