Tumis bunga pepaya resep ibu🤍

Name: Tumis bunga pepaya resep ibu🤍
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bunga pepaya; 50 gr asam jawa; 5 sdt garam halus untuk merebus bunga pepaya; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 biji cabe merah keriting; 7 biji cane rawit(sesuai dengan selera); 1/2 sdt garam halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula merah sisir (bs pakai gula pasir); Sejumput micin /penyedap rasa

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Selalu pakai resep ibu untuk tips dan trik supaya bunga pepaya gak pahit. Kata ibu direbus pakai asam jawa dan garam. Sekarang merantau jauh dr ibu ga susah² lagi masak tumisan ini.. terimakasih ibu sudah mengajariku masak sehingga aku sehobby ini masak sampai gabung di cookpad..🤍
#UntukIbuDariDapurku
#Gas2025

Lebih banyak

Tumis bunga pepaya resep ibu🤍

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 orang

500 grbunga pepaya
50 grasam jawa
5 sdtgaram halus untuk merebus bunga pepaya
Bumbu iris:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bijicabe merah keriting
7 bijicane rawit(sesuai dengan selera)
Bumbu lain:
1/2 sdtgaram halus
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula merah sisir (bs pakai gula pasir)
Sejumputmicin /penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci bersih bunga pepaya lalu rebus pada air mendidih ditambah garam dan asam Jawa.
2

Masak hingga setengah matang
3

Tiriskan bunga pepaya sambil dibersihkan sisa2 asam jawanya. Lalu iris bumbu
4

Tumis bawang dan cabe sampai matang. Lalu masukkan bunga pepaya.
5

Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan micin sesuai dengan selera. Bs kreasikan sesuai selera. Sajikan.