Budín inglés con chispas de chocolate

Name: Budín inglés con chispas de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr. manteca; 150 gr. azúcar; 2 huevos; 3 tazas harina. Medida de la taza: 240 gr; 3/4 taza leche; 6 cucharaditas polvo de hornear; 150 gr. chispas de chocolate

Vanesa de los Santos @cook_115050673

Budín inglés con chispas de chocolate

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Ingredientes

100 gr.manteca
150 gr.azúcar
2huevos
3 tazasharina. Medida de la taza: 240 gr
3/4 tazaleche
6 cucharaditaspolvo de hornear
150 gr.chispas de chocolate

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Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una masa homogénea.
2

Agregar los huevos uno a uno batiendo bien.
3

Agregar la harina mezclada con el polvo de hornear alternando con la leche.
4

Agregar las chispas de chocolate. Mezclar manualmente, solo para unirlas a la masa.
5

Colocar en dos moldes medianos enmantecados o en 5 moldes descartables. Cubrir 3/4 partes de la superficie.
6

Llevar al horno hasta dorar.

Trucos

Encima podes decorar con lo que más te guste. Yo derretí chocolate cobertura y le hice unas líneas con el chocolate. También le agregué nueces a algunos.l

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